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土豆火腿沙拉

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午午亲的厨房  午午亲
这道沙拉火腿是关键，要选择无淀粉的新鲜火腿味道会比较好

用料  

土豆 两个小一点的
火腿 一般一大根的一半就够一次了
黄瓜 一根
玉米 一个
沙拉酱 一小袋
炼乳
黄油

土豆火腿沙拉的做法  

  1. 将土豆削皮，切滚刀小块后放入盘中，加入两勺炼乳和一小块黄油后上锅蒸10多分钟，以筷子可以轻松扎入为准

  2. 将玉米煮熟捞出晾凉，玉米煮大概十多分钟就好了

  3. 土豆蒸好后待凉一点时用勺子压成泥，不好压的保持块状即可，让炼乳黄油充分与土豆混合

  4. 将火腿切丁，黄瓜削皮切丁，玉米凉后取粒，土豆泥凉至常温后全部放入稍大一点的盆中，倒入一袋沙拉酱充分搅拌混合，让每个小丁都裹着沙拉酱

  5. 最后盛入盘中即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-07-29 19:21:52
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