豉汁尖椒大虾(泰国老虎虾)

4 人做过这道菜
大虾去壳去虾肠开边,姜切片,豆豉切末,蒜切片,尖椒切斜片。

用料  

大虾 700g
尖椒 三根
豆豉 一勺
五片
半球
少许
生粉 一茶匙
小半碗

豉汁尖椒大虾(泰国老虎虾)的做法  

  1. 虾去壳去虾肠

    豉汁尖椒大虾(泰国老虎虾)的做法 步骤1
  2. 泰国老虎虾

    豉汁尖椒大虾(泰国老虎虾)的做法 步骤2
  3. 放油先炒姜蒜和辣椒,八成熟盛出盘,在放油放豆豉和虾炒虾八成熟放入姜蒜辣椒。

    豉汁尖椒大虾(泰国老虎虾)的做法 步骤3
  4. 起锅前生粉和小半碗水勾芡倒入虾中。收汁儿起锅!

    豉汁尖椒大虾(泰国老虎虾)的做法 步骤4

小贴士

注意火候,以免虾炒老了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-29 17:58:06
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