宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐

Name: 宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐
Ingredients: 猪肉; 红萝卜; 马蹄; 豆腐

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小牛冬

宝宝现在喜欢一口粥一口菜，只能不断摸索可以蒸的菜肴，豆腐口感好，和其他菜也容易搭配，可以好好发挥。

用料

猪肉
红萝卜
马蹄
豆腐

宝宝私房菜——红萝卜马蹄猪肉蒸豆腐的做法

准备食材：豆腐切块，红萝卜、马蹄、猪肉搅拌机搅碎，用番薯粉、盐、耗油腌一下。
下油起锅，倒入肉，翻炒至基本熟。
炒好的肉铺在豆腐上，和煮好的粥一起放小蒸锅，蒸十来分钟。
肉的香味渗入到豆腐里，很香，开饭！

小贴士

炒一下是为了肉更香更嫩，如果怕油多，可以直接铺在豆腐上放去蒸，更健康。铺上去之后，可以用水把耗油冲稀，淋在豆腐上，更入味。

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该菜谱发布于 2014-07-29 17:19:52

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