牛肉横纹切片，用淀粉、小苏打、料酒、盐腌制1小时。锅内多放油，下锅略微炒熟。
酸笋切条，下锅用少许油炒干水份
蒜米、豆豉切碎，加一勺辣椒酱，下锅大火爆炒
锅内加入一勺量的水、米醋和料酒。
依次将炒熟的酸笋、牛肉下锅翻炒，最后加入切碎的番茄。炒熟后即可出锅。
上传你做的老友牛肉
梅影疏斜-1
