蔓越莓饼干

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买了烤箱之后第一个作品~嘿嘿,根据君之配方做的

用料  

低筋面粉 115g
全蛋液 1大勺(15ml)
黄油 70g
糖粉 60g
蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法  

  1. 材料准备,等黄油在室温软化

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 先把黄油用刮刀搅拌下,加入鸡蛋液,糖粉

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 搅拌后加蔓越莓

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 为了做蔓越莓的整形还买了模具,不过总是太软,有点不光滑。用保鲜膜整形后放入冰箱冷冻1小时

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 然后用刀切成厚薄一样的,0.5cm左右,不过我总切不好

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 可以入烤箱啦,中下层,165℃,20min

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 出炉啦,刚出来还软软的,待凉了就可以吃了,香香的

    蔓越莓饼干的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2014-07-28 23:48:37
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