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甜瓜味㽪猪肉水饺

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阿修罗爱上旅行的厨房  阿修罗爱上旅行
算暗黑创意料理

用料  

蛋 1
猪绞肉 250g
腌嫩姜 3片
甜瓜 1小只
生抽、老抽、香油、花雕 少许
小鱼干味㽪、盐 1小勺

甜瓜味㽪猪肉水饺的做法  

  1. 饺子粉3杯
    蛋1个
    水1杯

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤1

  2. 和面

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤2

  3. 揉

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤3

  4. Q

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤4

  5. 盖上保鲜膜，醒面

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤5

  6. 家里木有蔬菜
    介个瓜空口不好次

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤6

  7. 切

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤7

  8. 木有鲜姜，我也讨厌葱蒜，介个正好

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤8

  9. 有小鱼干提味的味㽪一咪咪
    花雕、生抽、老抽、香油、盐、味精少许

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤9

  10. 备

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤10

  11. 醒好的面很光滑，加了蛋面皮会Q

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤11

  12. 手没劲，改刀切

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤12

  13. 撖皮

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤13

  14. 包

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤14

  15. 圆滚滚圆滚滚

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤15

  16. 完成

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤16

  17. 煮

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤17

  18. 熟

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤18

  19. 吃掉

    甜瓜味㽪猪肉水饺的做法 步骤19

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甜瓜味㽪猪肉水饺相关分类

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该菜谱发布于 2014-07-28 20:43:38
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