彩椒牛肉粒

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老是担心猪肉的安全问题,改吃牛羊肉。

用料  

牛肉
红彩椒或黄彩椒 半个
青椒 一个
甜面酱或黄豆酱
少许

彩椒牛肉粒的做法  

  1. 牛肉和姜用绞肉机绞碎,加酱油、料酒拌匀腌制十五分钟。
    彩椒青椒切粒。

  2. 锅中底油,放入腌好的牛肉沫,小火,炸至牛肉颜色变深,牛肉变脆。

  3. 放入适量面酱,和肉沫炒匀,放糖和盐调味。

  4. 最后一步很简单,把切好的彩椒粒青椒粒放入锅只,炒匀即可关火!

小贴士

彩椒青椒粒入锅只需炒匀即可关火,保证维生素噢!这是一款下饭菜,非常下饭的
 
该菜谱发布于 2014-07-28 12:43:00
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彩椒牛肉粒的答疑

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