拿一片吐司中间压扁,弄出凹槽的感觉,然后打一个鸡蛋到凹槽里,撒上盐和黑椒,放到烤箱里,220度,烤10分钟
在等烤蛋吐司的同时把黄瓜,西红柿切片,把火腿片放旁边准备好
烤蛋吐司烤了5分钟后,再拿两片吐司放进去一起烤,后拿的两片吐司相当于烤5分钟。不分开烤吐司,这样吃的时候可以吃到脆脆的吐司
5分钟后关烤箱,拿一片没有蛋的土司垫底,放一片芝士,再放黄瓜西红柿和火腿(我喜欢有点化了的芝士,所有放在刚出炉的吐司上,作为第一层),不要忘记抹蛋黄酱
这时候再把烤蛋吐司拿出来放上去,再放一片芝士,剩下步骤跟前面一样
最后只要把整个三明治压一下,让所有材料贴合,再对角一切,开吃咯~