草莓慕斯
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人做过这道菜
麻雀爱胡闹
这个方子是YOUTUBE上一位意大利美女制作的！因为方子跟国内一些方子不一样，用了蛋黄和
用料
| 照片都有写！ | |
| 就不再写了！好懒 |
草莓慕斯的做法
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以上材料准备完毕，将吉丁片泡在水中软化！
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将草莓加50g细砂糖用料理机打成汁，然后加入柠檬汁搅拌均匀.
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将柠檬皮加入牛奶加热
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将剩余的细砂糖加到蛋黄里面，用打蛋器搅拌均匀.
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蛋湖
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将牛奶过塞，加入蛋黄中，搅拌均匀.
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将牛奶蛋黄液加热，期间要不停搅拌，直到液体变的有点浓稠，勺子拿起会有点点沾住！
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将泡软的吉丁片加入到牛奶蛋黄液中.搅拌均匀使其化掉.
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打发鲜奶油，7分就可以了！
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将蛋黄液倒入鲜奶油搅拌均匀.一下向上翻拌的方式.
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将草莓酱倒入拌好的鲜奶油搅拌均匀！
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倒入模中放冰箱冷藏成型就好了！
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将装饰用的草莓用料理机打成汁，加上砂糖，加入煮成绸的果酱.
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将鲜奶油挤在慕斯上，在上面滴上草莓汁！摆上草莓！完工！
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完成！
小贴士
这里只是提供做法，分量小伙伴可以自行调节一下！希望你们喜欢！这里要也别谢谢DELIZIEePASTICCI!提供的方子！
