姜葱鸡腿

Name: 姜葱鸡腿
Ingredients: 5只鸡腿; 10g姜; 5颗葱; 5片蒜; 适量糖; 适量盐

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鸡腿最好提前一晚用适量盐和海天盐焗鸡粉腌好，鸡腿入味了连骨头也不放过呀！

用料

把鸡腿冲洗干净，用盐盐焗鸡粉腌制一晚，第二天解冻。
把葱，蒜切粒，姜磨成蓉
猛锅下适量油，油热后把鸡腿两面略煎成金黄放稍多一点水，放少许酱油一点姜末葱蒜，盖锅。到收水剩一点水，鸡腿熟了把鸡腿夹起，放入余下的姜葱蒜，放少许盐糖调味倒在鸡腿上即可

腌制鸡腿的时候可以在鸡腿上划几到更容易入味

随便看看

该菜谱发布于 2014-07-27 22:46:36

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