棒豆香肠闷饭

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现在正是棒豆上市的季节,用棒豆做香肠闷饭,有盐有味的,做一锅饭菜都有了,好吃又省事,再做一个素汤,就是一顿完美的晚餐。

用料  

大米 300克
棒豆 200克
香肠 2节
适量

棒豆香肠闷饭的做法  

  1. 大米用水浸泡20分钟

    棒豆香肠闷饭的做法 步骤1
  2. 棒豆择好洗净控干水分

    棒豆香肠闷饭的做法 步骤2
  3. 香肠切成小块

    棒豆香肠闷饭的做法 步骤3
  4. 锅里到适量的橄榄油或色拉油烧到5成热倒入棒豆翻炒,再放入适量的盐,然后倒入电饭锅中。

    棒豆香肠闷饭的做法 步骤4
  5. 放入泡好的大米,铺上香肠,倒入少量的水,按下精煮键,待电饭锅进入保温阶段再闷30分钟后,揭开锅用筷子薅开,晾一会儿即可。

    棒豆香肠闷饭的做法 步骤5
  6. 好了,开吃吧

    棒豆香肠闷饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2014-07-27 20:15:56
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