家常随意海鲜饭~

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西班牙海鲜饭很有名咯~可是家里吃吃更实惠丫~买了波龙就哭喊着要吃海鲜饭 家里吃可以随性一点按照自己口味啦~

用料  

波士顿龙虾(调整 可自选) 一只
八爪鱼(调整 可自选) 3只
鲍鱼(调整 可自选) 2个
草菇 5 6个
洋葱 1大个
番茄 6个
西芹 一根
黄油 1块
日常用量 我是两杯 可略少 因为菜多

家常随意海鲜饭~的做法  

  1. 核心就是波士顿龙虾啦~

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤1
  2. 先嫩死他。。然后去腮 把头 身子 钳子分开~头里面有脑子 取出来~打算做龙虾脑蒸蛋~把头放水 葱姜大火煮开然后转小火炖上

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤2
  3. 切菜

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤3
  4. 继续切

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤4
  5. 放黄油 可以多一些 煸炒洋葱 炒到透明出水为止

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤5
  6. 番茄火烤剥皮~

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤6
  7. 切丁 小一些比较好

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤7
  8. 下色拉油 没味的那种 花生油之类的不要~炒番茄 到软出汁类似番茄酱为止~

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤8
  9. 中间有空~淘米 拿龙虾头汤煮饭 比平时煮饭水略少~到半熟即可

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤9
  10. 我用的热饭功能煮的

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤10
  11. 西芹碎可以炒一下 不炒也行 和洋葱一起

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤11
  12. 草菇切小

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤12
  13. 鲍鱼 八爪鱼切小~

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤13
  14. 把炒好的洋葱西芹加到番茄里~大火煮开 下草菇 八爪鱼丁 鲍鱼丁~放适量盐调味 我又加了些披萨草和罗勒碎~

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤14
  15. 饭也差不多了~把煮好的番茄一锅和半熟米饭搅拌均匀~少加点龙虾汤 煮到全熟即可~

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤15
  16. 龙虾身子和钳子拿出来。切蒜末~

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤16
  17. 油锅放色拉油 热锅 下蒜末 炒香后下龙虾~大个的话怕不熟可以加点水煮 加盐 时间不要长 五分钟即可

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤17
  18. 出锅

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤18
  19. 龙虾汤好了

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤19
  20. 饭也好了~

    家常随意海鲜饭~的做法 步骤20

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家常随意海鲜饭~相关分类

该菜谱发布于 2014-07-26 16:40:59
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