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巧克力杏仁曲奇

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蓝泥公主的厨房  蓝泥公主

用料  

黄油 150g
糖粉 50g
黑巧克力 55g
全蛋液 30g
盐 1g
香草精 5-7滴
可可粉 10g
低粉 215g
杏仁片 60g

巧克力杏仁曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化加入糖粉打发，加入隔水融化的巧克力搅拌均匀，蛋液分2次加入，每次搅拌均匀后再加

  2. 放入盐，香草精，搅拌均匀

  3. 加入可可粉，继续搅拌均匀。继续加入过筛的低粉，不要一次全加，分批，拌匀后再加入下一次，完全拌匀后加入杏仁片

  4. 用勺子一坨一坨摆油纸上

    巧克力杏仁曲奇的做法 步骤4

  5. 烤箱160度中层20-25分钟

    巧克力杏仁曲奇的做法 步骤5

  6. 取出后冷却装袋，可以吃了哦，香浓松脆，惊艳到自己的味道

    巧克力杏仁曲奇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-07-26 14:05:05
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