蛋黄酥

蛋黄酥的答疑

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  影子yingzi0  2018-02-05  

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  请问栗粉是玉米淀粉吗？查了百度有说是也有说不是的。谢谢！
  作者回复 2018-02-05  

  我用的玉米淀粉，效果可以呀
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  鬼鬼Dominodesert  2018-08-21  

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  蛋黄是包生的么？
  作者回复 2018-08-21  

  如果你的蛋黄是生的，可以先喷白酒180度烤10分钟。
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  手机用户0706_o7d4  2018-09-05  

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  你好做油皮的面和好后要不要放一会醒面
  作者回复 2018-09-05  

  可以的，那更好，我这个没那么讲究，就是比较省事省时。
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  粒粒1818  2018-08-29  

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  这是几个蛋黄酥的量？
  作者回复 2018-08-30  

  大概14个
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  香嘴坊_adyb  2018-08-29  

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  蛋黄烤了10分钟，怎么成硬的了？
  作者回复 2018-08-29  

  跟蛋黄有关吧，我的是喷酒烤，烤完是有些流油的