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剁椒蒸苋菜梗
剁椒蒸苋菜梗
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Rui私家小厨
炒苋菜时经常感觉叶子很嫩,一炒就熟,而菜梗比较老不易熟。所以把菜叶摘下单独炒,菜梗做成这个,超级下饭好吃。
用料
苋菜梗
剁椒
食用油
剁椒蒸苋菜梗的做法
把苋菜叶摘掉留下菜梗洗净切成一寸半长的段,放进盘里,撒上一层剁椒,如果嫌不够咸可以撒上一点盐,然后滴上几滴食用油,放上锅蒸软菜梗就OK了。
小贴士
一般我都是放在电饭锅蒸架上做饭时一起蒸的,省时省力,饭做好了,菜也熟了。
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该菜谱发布于 2014-07-25 22:26:10
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