黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜

2 人做过这道菜
方便快手的小拌菜
虽然步骤简单可是美味一点都不打折哦
绿豆芽是自己发的很有嚼头
所有健康的食材混合搅拌
就是最美味的享受了

用料  

绿豆芽 250g
干豆腐 150g
黄瓜 200g
辣椒油 1勺
适量
米醋 适量
白糖 适量
酱油 一勺
香菜 适量
清水 适量
大蒜 适量

黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法  

  1. 绿豆芽去根洗净沥水

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法 步骤1
  2. 锅里坐水

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法 步骤2
  3. 焯熟豆芽

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法 步骤3
  4. 干豆腐切丝

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法 步骤4
  5. 香菜切段

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法 步骤5
  6. 大蒜切末

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法 步骤6
  7. 黄瓜切丝

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法 步骤7
  8. 攥干绿豆芽的水分

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法 步骤8
  9. 将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可

    黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法 步骤9

小贴士

1.绿豆芽是我自己发的,去掉根部口感好
2.一定要挤干绿豆芽的水分
3.白糖一点就好,提鲜提味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-25 21:35:50
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