花式蒸饺

1 人做过这道菜
第一次做,不过很漂亮!

用料  

饺子馅 什么馅都可以
鸡蛋 一个

花式蒸饺的做法  

  1. 制作方法:面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮

    花式蒸饺的做法 步骤1
  2. 放入馅心

    花式蒸饺的做法 步骤2
  3. 均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状

    花式蒸饺的做法 步骤3
  4. 把相邻的两边再相粘结

    花式蒸饺的做法 步骤4
  5. 在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣

    花式蒸饺的做法 步骤5
  6. 把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀

    花式蒸饺的做法 步骤6
  7. 做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟

    花式蒸饺的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-25 18:50:46
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花式蒸饺的答疑

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