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瘦肉蒸水蛋

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April-113的厨房  April-113
炎炎夏日，孩子容易喉咙不适，进食困难，这个蒸蛋入口即化，美味，营养，发烧了也能满满吃上一碗米饭噢～

用料  

鸡蛋 3只
瘦肉 半斤
盐 3克
鸡精 5克
水 120克
生抽 1大勺
植物油 1大勺

瘦肉蒸水蛋的做法  

  1. 瘦肉剁好

    瘦肉蒸水蛋的做法 步骤1

  2. 按人头放鸡蛋，我做给3个孩子吃就放3个

    瘦肉蒸水蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋用筷子打散后，放盐、鸡精、水拌匀

    瘦肉蒸水蛋的做法 步骤3

  4. 放入瘦肉拌匀

    瘦肉蒸水蛋的做法 步骤4

  5. 最后放植物油拌匀

    瘦肉蒸水蛋的做法 步骤5

  6. 大火蒸13分钟，肉在蛋液里不易熟

    瘦肉蒸水蛋的做法 步骤6

  7. 出锅淋上生抽，鲜！

    瘦肉蒸水蛋的做法 步骤7

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瘦肉蒸水蛋相关分类

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该菜谱发布于 2014-07-25 18:14:20
1103 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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瘦肉蒸水蛋的答疑

  • 雪儿-000(下厨房)
    雪儿-000  2019-08-06  
    0 赞
    隔水蒸可以吗
    作者回复 2019-08-08  
    是隔水蒸的
  • 棉花糖的厨房_rcx5(下厨房)
    棉花糖的厨房_rcx5  2018-05-16  
    0 赞
    蛋里面需要放水吗？
    作者回复 2019-03-17  
    配方水120克
  • callme厨房杀手(下厨房)
    callme厨房杀手  2016-10-10  
    0 赞
    用电饭锅蒸能把肉蒸熟吗？
    作者回复 2019-03-17  
    我没有试过哦，应该煮饭功能可以

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