排骨莲藕汤（青橄榄）

Name: 排骨莲藕汤（青橄榄）
Ingredients: 7-8颗青橄榄; 2根排骨; 1节莲藕; 3片姜; 少许盐

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时下新鲜橄榄正当季，橄榄酸苦涩的味道初尝的确难以适应，但它清热解毒利咽生津的功效显著。用来煲汤会去掉它的一些苦涩、与肉类搭配更是综合了肉的油腻，增添了汤的鲜甜！

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该菜谱发布于 2014-07-25 15:08:51

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