什锦炒年糕

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用料  

年糕 1包(看人数放)
茭白 1根
胡萝卜 1根
猪肉带猪油 少许
绿豆芽 少许(买个1元钱左右)
干香菇 5朵
葱花 少许
料酒 少许
蚝油 少许
少许

什锦炒年糕的做法  

  1. 东西多洗净后先是茭白,胡萝卜,香菇切丝

  2. 再肉切丝放锅里炒之焦黄色,再放茭白胡萝卜香菇翻炒,再加入调料,炒到8成熟时加入年糕(我是放热水里煮过的)继续翻炒之金黄色最后放入绿豆芽放入葱花炒熟即可出锅。

 
该菜谱发布于 2014-07-25 11:52:24
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