乐乐妈麻
避风塘菠萝咖喱炒饭
8.2
综合评分
138
人做过这道菜
今天这款菠萝咖喱炒饭好吃到爆。我最喜欢避风塘的菠萝咖喱炒饭，每次去必点。自己动手做，味道一模一样
用料
避风塘菠萝咖喱炒饭的做法
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菠萝一个
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配料：胡萝卜，黄瓜，玉米，香肠，咖喱一块（或者2块）葡萄干，隔夜米饭（配料可以放自己喜欢的，比如青豆，虾仁）
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切丁备用
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切菠萝小心刺手哦，切一个盖子出来
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先用小刀挖开，，最后都可以用勺子挖了，注意不要搞破坏啊
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最后这个样子，可以备用
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挖出来的菠萝果肉，挑一些出来备用
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油下锅，多一点，最好不粘锅
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先下胡萝卜和玉米，不好熟的先炒一炒
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再倒香肠和黄瓜
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翻炒起来
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我用了两小块咖喱，因为我米饭比较多，米饭少一小块其实够了
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把咖喱炒化开☺☺☺很容易化开的
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米饭倒下去
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翻匀了，哦忘记说可以中火，火不要太大了
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来点生抽，不要太咸了哦，以为咖喱味很浓郁了
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翻炒匀就可以了，简单吧，
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撒上菠萝和葡萄干，搅匀，一定要葡萄干好吃
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最后装盘
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料超级足，和避风塘菠萝咖喱炒饭一模一样好吃到爆，简单方便
