炸薯条

6 人做过这道菜
因为宝贝很喜欢吃薯条,外面买真的不便宜,就想着自己做吧!从网上看了好多方法,挑了最简单的尝试,没想到居然做的很完美!推荐给大家!

用料  

土豆 500g
玉米淀粉 适量
少许

炸薯条的做法  

  1. 土豆切长条,稍微滤干水分!

    炸薯条的做法 步骤1
  2. 放入适量玉米淀粉,里面可以撒上少许盐,也可在炸时油里放少许盐!土豆倒入淀粉中!

    炸薯条的做法 步骤2
  3. 抖去多余的淀粉,不需要粘太多淀粉!

    炸薯条的做法 步骤3
  4. 起锅热油,油烧至七成热时下入薯条!用锅铲稍微搅开!

    炸薯条的做法 步骤4
  5. 炸至金黄即可用滤网捞出!可根据自己口味调整炸的时间!因为我喜欢脆点的,所以稍微炸的老点!

    炸薯条的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2014-07-24 18:51:05
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炸薯条的答疑

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