奶油蜜豆杯子蛋糕

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简单易做的小点心。。。

用料  

面糊: 装饰奶霜:
低筋面粉:145g 淡奶油:100克
鸡蛋(全蛋):5个
牛奶:20g
色拉油:30g
细砂糖:80g
水:15g
蛋糕油:3g
蜜豆:适量

奶油蜜豆杯子蛋糕的做法  

  1. 先加入糖和鸡蛋搅拌均匀,打至糖溶化即可。

    奶油蜜豆杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 再加入过筛好的面粉和牛奶搅拌均匀。

    奶油蜜豆杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入蛋糕油和色拉油充分搅拌均匀。

    奶油蜜豆杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 将面糊倒入纸杯8分满。

    奶油蜜豆杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入蜜豆

    奶油蜜豆杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 放入已预热的烤箱温度上火180下火170度,上色后上火150下火170度,烘烤25分钟。烤好后的蛋糕从烤箱里取出,冷却。

    奶油蜜豆杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 淡奶油打发,先低速,再转高速,打至7-8成,且有纹路即可。

    奶油蜜豆杯子蛋糕的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋,取中号,挤上即可。

    奶油蜜豆杯子蛋糕的做法 步骤8

小贴士

1.     不喜欢放蜜豆的可选择放其它的哦。
2.     不喜欢装饰淡奶油的也可省略不打发淡奶油的。
3.     放入冰箱冷藏后口味更加。

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该菜谱发布于 2014-07-24 16:43:20
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