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宝贝疙瘩-14
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大蒜籽
5瓣
美味鲜酱油
茄子
喜欢几个就几个
青椒
一个
油肉
少量
菜籽油
一勺
盐
#
排骨精
#
啤酒或料酒
红烧茄子的做法
把茄子拍扁了(更入味,容易烂),对半开,切成段!
切记烧茄子不要放水!不然烧不烂!多放点油啊,菜油少点猪油多点,烧茄子不能加水,老酒或啤酒当水滚烂!自由发挥吧!
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该菜谱发布于 2014-07-24 14:05:38
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