香草烤鸡腿配意大利沙拉

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很喜欢用烤箱做一些简易好吃的西餐

用料  

土鸡鸡腿 2只
土豆 2个
蒜头 3个
香菇 适量
迷迭香 适量
罗勒 适量
黑胡椒粉 适量
圣女果 一斤
意大利黑醋
橄榄油
生菜
火箭菜
黄瓜
柠檬 一个

香草烤鸡腿配意大利沙拉的做法  

  1. 首先鸡腿洗干净后用橄榄油,盐,罗勒,迷迭香腌制2小时

  2. 生菜,黄瓜,火箭菜等用作沙拉的蔬菜洗干净,晾干水放入沙拉碗

  3. 圣女果洗干净后对半切开,土豆切成小块,香菇也是对半切开

  4. 鸡腿腌制好以后放入烤盘加入香菇,土豆,再撒上适量罗勒,迷迭香,黑胡椒,蒜头两个,橄榄油,柠檬切开两半,用一半挤出柠檬汁撒在鸡腿上即可放入烤箱中烤40分钟,切记:一定要把撒在鸡腿上的调料抹匀,可在鸡腿表面划上两道口比较好入味

  5. 沙拉加入意大利黑醋,橄榄油,黑胡椒,适量盐和柠檬汁搅拌均匀即可上桌

  6. 鸡腿烤好后加入切好的圣女果也就完成了!

  7. 还可以配适当得水果喔

    香草烤鸡腿配意大利沙拉的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-24 13:09:05
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