蟹酱焖豆角

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豆角即豇豆,素炒不好吃,有的炒不熟,加了蟹酱放沙锅里焖,美味!

用料  

豆角 一小把
蟹酱 适量

蟹酱焖豆角的做法  

  1. 豆角泡一下盐水,怕有残留农药。

  2. 洗净放沙锅,加入2勺蟹酱,小火焖,颜色变鲜绿,豆角软了就好了。

  3. 成品图

    蟹酱焖豆角的做法 步骤3

小贴士

蟹酱是纯手工制作的,味道独特,本身带有咸味,可以不放盐了。
 

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该菜谱发布于 2014-07-24 10:38:22
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