烤冷面

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北方小吃

用料  

鸡蛋 一个
火腿 1~2根
香菜
葱花
孜然
辣椒面
芝麻
冷面皮

烤冷面的做法  

  1. 小火,少油,放面,30秒左右

    烤冷面的做法 步骤1
  2. 摊一颗鸡蛋

    烤冷面的做法 步骤2
  3. 翻过来,待鸡蛋差不多熟了,放一点水,这样面不会硬,口感好

    烤冷面的做法 步骤3
  4. 开始刷酱,放孜然芝麻,再铺上香肠,撒葱花和香菜,最后喷一点醋

    烤冷面的做法 步骤4
  5. 折叠一下,用铲子切几段,叮叮~出锅

    烤冷面的做法 步骤5

小贴士

趁热吃,香极啦

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该菜谱发布于 2014-07-23 23:27:30
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烤冷面的答疑

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