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蒜香
蒜香蒸丝瓜
蒜香蒸丝瓜
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琼肴
丝瓜天生就是一道美味的菜肴,丝瓜点缀了激情,消除了酷暑,不需加以特别的修饰,利用浓浓的蒜香搭配,就能自然散发出它清甜悦人的魅力。
用料
丝瓜
600克
花生油
30克
牛油
5克
蒜末
25克
盐
3克
糖
2克
鸡粉
2克
生粉
少许
蒜香蒸丝瓜的做法
丝瓜削皮洗净,按5公分切段,每段再切条,去掉瓜瓤
取一小碗,加入花生油、牛油、蒜末、盐、糖、鸡粉和少许生粉拌匀成调料
把调料倒入丝瓜中拌匀,然后摆盘上蒸炉蒸5分钟
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该菜谱发布于 2014-07-23 14:27:53
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