蒜蓉地三鲜

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简介

顶顶跟喀喀刚开始做饭有一个月了吧,自己瞎研究瞎捣鼓,不过每次吃起来味道都还挺好,不是自吹,嘿嘿,顶顶是以前一点家务都不做的小巨蟹,被喀喀这个双子带的开始喜欢上了做饭,嘿嘿

用料  

蒜蓉地三鲜的做法  

  1. 先将茄子过油,取出备用

  2. 待油葱姜蒜爆锅

  3. 放入肉片翻炒,加入味极鲜,料酒少许

  4. 放入土豆片翻炒一会然后放入已经过油的茄子继续翻炒

  5. 加入豆瓣酱

  6. 放入尖椒翻炒

  7. 加适量盐,撒上蒜末,出锅

小贴士

我觉得甜面酱更好吃,只是家里只有豆瓣酱了

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