奶酪火腿杂菜吐司

1 人做过这道菜
配方和操作全部来自爱和自由的博客,只是把玉米换成了杂菜,具体做法看这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102uwd3.html
大夏天的懒得做其他的,有个面包机真是方便~

用料  

高筋粉 375克
即发干酵母 4.5克
细砂糖 45克
5克
原味奶酪粉 23克
鸡蛋 38克
牛奶 225克
黄油 38克
火腿丁 75克
玉米粒(我换成了杂菜) 56克

奶酪火腿杂菜吐司的做法  

  1. 将除黄油、火腿丁、玉米粒之外的原料放在一起,启动任意含和面功能的程序,待干湿原料混匀后按“停止”键。

  2. 将面团静置30分钟。

  3. 设置“和风面包”程序,选择重量1000克,烤色“中”,按“启动”键。

  4. 10分钟后搅拌停止进行“发酵1”时加入黄油。

  5. 揉面结束前5分钟加入火腿丁和玉米粒。

  6. 烘烤结束后立即将面包取出,放在烤网上晾凉。

小贴士

配方和操作是爱和自由的博客搬来的,家里小朋友喜欢咸面包,这个配方很好吃,自己记一个~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶酪火腿杂菜吐司相关分类

该菜谱发布于 2014-07-22 15:15:27
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奶酪火腿杂菜吐司的答疑

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