きなこ飴(黄豆粉软糖)

7.6 综合评分
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一直想吃黄豆粉糖,下厨房搜了下没有方子呢,怎么也阻挡不了一枚吃货的进取心呢◉‿◉果断进日本网站搜了人气top1的方子,今天一大早试了下,真不错,简单、好吃、快手、豆粉控们动起来吧&~ʕ •ᴥ•ʔ

用料  

黄豆粉 40g
蜂蜜 40g
黄豆粉 适量(表面用)

きなこ飴(黄豆粉软糖)的做法  

  1. 蜂蜜放微波炉加热至冒泡或奶锅加热

  2. 趁热把黄豆粉放蜂蜜里用小勺快速搅拌均匀

  3. 整成团后搓成细长条切块,表面撒黄豆粉。

小贴士

趁热倒入黄豆粉,快速搅拌均匀。

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该菜谱发布于 2014-07-22 11:04:35
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きなこ飴(黄豆粉软糖)的答疑

  • lisalicat  2018-09-09  
    3
    蜂蜜和黄豆粉都有称重,但是做出来是希的,是因为蜂蜜里的含水量不同吗?你用的啥牌子的蜂蜜?还是说要等凉了之后呢?
    作者回复 2018-09-10  
    应该是蜂蜜的含水量不同我觉得~我是在村里养蜂子那买的~一定要趁热拌亲爱哒~凉了之后有可能拌不进去~要是稀的话可以适量多放些黄豆粉~
  • 下厨房用户_t1h5f  2018-02-02  
    1
    请问我倒入黄豆粉之后成一堆糊状的,搓不了是怎么回事呀?
    作者回复 2018-02-05  
    黄豆粉和蜂蜜都称重量了吗亲爱哒?正常的话应该不会啊~
  • 573655386  2018-01-01  
    1
    还有请问黄豆粉是需要熟的吗?
    作者回复 2018-01-01  
    是熟的亲爱哒~淘宝有卖的
  • 简单说_ypbh  2019-06-01  
    0
    可以存放多久?
    作者回复 2019-06-01  
    有分类里面最好一个周之内吃完口感最好
  • 573655386  2018-01-01  
    0
    请问蜂蜜能换成麦芽糖吗?
    作者回复 2018-01-01  
    麦芽糖的话我没试过不好意思亲~感觉麦芽糖能更黏不好操作感觉

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