maysway
maysway立体蛋糕系列
9.2
综合评分
31
人做过这道菜
其实要做立体蛋糕并不难，只要分析清楚物体的立体几何结构就可以了！在此以长毛小狗为例，大家可以举一反三哈~
用料
| 6寸戚风蛋糕 | 2个 |
| 淡奶油 | 600克 |
| 杏子卡士达酱 | 适量 |
| 芒果肉 | 适量 |
| 厨房用剪刀、锯齿刀等工具 | |
| 彩色巧克力 | 适量 |
maysway立体蛋糕系列的做法
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烤两个6寸戚风蛋糕
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把其中一个分成两层，另一个分成三层，并用小一点的慕斯圈裁成小圆，分别在夹层抹上杏子卡士达酱和放上切成粒的芒果肉。
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边角料做出四肢、尾巴和耳朵。
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加巧克力粉和食用色素打发淡奶油，先做一层抹面，再用蒙布朗花嘴一层层挤出小狗的长毛。
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用巧克力做出眼睛、鼻子和舌头，喜欢的话还可以像我那样做个棒棒糖之类的装饰，总之想象无界限~
小贴士
裁完蛋糕主体之后的边角料千万别扔掉，可以用来做后备补全不足，或者做一些小细节。
