火龙果酸奶冰淇淋

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这是一个口感酸酸的冰淇淋,夏天吃十分可口~

做法十分十分的简单,也不需要用到蛋黄,懒人必备啊!!

颜色很漂亮,吃起来还有火龙果籽沙沙的口感哦!

用料  

红肉火龙果 2个(偏小的)
酸奶 120ml
淡奶油 140ml
40g

火龙果酸奶冰淇淋的做法  

  1. 冰淇淋机放入冰箱冷藏12小时以上(我的冰淇淋机要求是这样,大家按自己的机器调整时间)没有的跳过这步

  2. 火龙果去皮切丁,放入料理机内

  3. 加入酸奶,淡奶油,糖,高速搅拌至细滑。

  4. 冰淇淋液出来时浓稠的,放入冰箱冷藏一个小时

  5. 冰淇淋液倒进冷冻好的冰淇淋机,搅拌25分钟就可以啦~没有机器的每半个小时搅拌一次重复3-4次就可以啦吃~

    火龙果酸奶冰淇淋的做法 步骤5

小贴士

1.我用的酸奶是维记,本来就是偏酸口味的,所以出来的成品就会偏酸点哦,大家可以选择自己喜欢的酸奶

2.冰淇淋搅拌快好的时候可以加火龙果粒增加口感哦!

3.我不喜欢太甜,40克糖对我来说够多了,大家可以按自己口味调整~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-21 01:05:34
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