8寸厚底批萨饼

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午餐肉洋葱蕃茄式

用料  

高筋面 120g
午餐肉 4分之一罐头
洋葱,蕃茄 各半个
温热牛奶 65g
即发酵母 2g
糖和盐 各2g

8寸厚底批萨饼的做法  

  1. 面、牛奶、酵母、盐、糖、橄榄油6g和成光滑面团,加入10g黄油后继续揉均匀后上保鲜膜发酵1小时。

    8寸厚底批萨饼的做法 步骤1
  2. 蒜蓉爆香加入蕃茄洋葱粒断生盛出

  3. 在烤盘上刷油,面皮铺上,卷个边,用叉子叉满小洞,撒上3g芝士丝

  4. 把炒好的蕃茄洋葱粒铺在饼上,再摆上午餐肉和黄瓜片

    8寸厚底批萨饼的做法 步骤4
  5. 烤箱预热后220度烤15分钟后拿出,饼皮边缘刷上全蛋液,剪些芝士丝在饼面,再烤5分钟就可以享用啦!

    8寸厚底批萨饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-07-20 23:40:34
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