准备食材
切一段法棍,3厘米厚,掏去中心,放入不粘锅里煎。
把鸡蛋打入,煎。
翻面,继续煎。最好是煎至两面都呈图中的状态,蛋黄是生的,切开可以流出来的效果最佳。煎好后,出锅。
将芦笋、培根、鳕鱼放入锅中煎。注意给鳕鱼翻面。鳕鱼表面微范金黄即可。
摆盘,撒入黑胡椒、盐即可。依照自己口味添加。
配上白葡萄酒味道更好。该道菜的优点是简单、出效果、吃出食材的本味。
上传你做的香煎培根黑椒鳕鱼塔