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早餐
紫米粢饭团
紫米粢饭团
7.8
综合评分
217
人做过这道菜
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布布林
晚上睡觉就是想吃这个,可惜时差党这玩意儿难买啊。只能自己买了材料自己做。油条如果买不到速冻的,可以用Yorkshire pudding代替哦~~~~
如果有咸鸭蛋蛋黄放里面那是再好不过了。
用料
榨菜碎
适量
糯米
两杯
紫米
1/5杯
猪肉松
适量
油条
一根
紫米粢饭团的做法
紫米糯米淘洗干净浸泡一晚
蒸笼热水蒸25分钟
榨菜切碎。油条加热后待用。
用饭勺把糯米细细铺在食品用塑料袋上,放上油条肉松榨菜。
卷起后,开动吧~~~
小贴士
第四步我撒了点拌饭料。木有可以不加。
参照这个菜谱,大家做出 226 作品
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该菜谱发布于 2014-07-20 18:22:04
33041 收藏
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紫米粢饭团的答疑
下厨房用户_phirc
2019-06-10
86
赞
为啥我看这些问题好奇葩
Leriand
2017-06-06
31
赞
能不能全都用黑米
作者回复
2017-07-13
看个人喜好吧。全部紫米太硬了。
二啦欢乐多
2020-04-29
11
赞
评论让我刷新三观 😀
下厨房用户_x65r
2018-03-31
7
赞
你好,超级喜欢吃饭团,但是不会蒸米饭,请问下怎么蒸米饭啊?是蒸笼放在蒸锅上?生米直接放在蒸布上蒸吗?
作者回复
2018-04-01
我当时条件有限,所以用的蒸笼。直接电饭煲也可以
张刀刀妈妈张燕燕
2017-03-30
3
赞
紫米是不是就是黑米
作者回复
2017-04-03
是的
下厨房用户_7kj4
2019-05-23
2
赞
泡过的米蒸的时候还要加水吗?
DMJ丫
2019-09-08
1
赞
扬州这边喜欢这样做吧,这几天在扬州,都是吃的这个!
露娜66
2019-10-23
1
赞
米可以不蒸吗
LINJIA
2020-11-06
0
赞
大火蒸还是小火蒸呢?
2007-_zrm1
2020-11-27
0
赞
你用什么牌子的紫米有粘性?
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