零难度土豆苹果鲜虾披萨(松下面包机版)

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曾经在意大利的几个月同学们都瘦了10来斤,我却胖了,一半就“归功”于披萨,可见我是有多爱吃披萨啊。9年后终于做出了人生中第一个披萨,从和面到做披萨酱,利用家里剩余材料,土豆苹果鲜虾披萨出炉,方法简单可真正费时间啊,如果有现成的酱就快多了。想秒杀某胜客也不容易。加油“吧”!

用料  

高筋面粉 280
210
酵母 2·8
5
黄油 15
10
奶粉 6

零难度土豆苹果鲜虾披萨(松下面包机版)的做法  

  1. 所有面团材料放入面包机,启动披萨面团程序45分钟

  2. 程序结束后把面团分2份,一份冷藏下顿吃直接拿出来烤,另一份赶成方形入刷了油的烤盘

  3. 松弛10分钟后在饼底凿眼,然后抹披萨酱适量(我是自制的,蒜末4颗,洋葱100克,入30克油锅爆香,加番茄400克,盐5克,糖和胡椒粉或十三香适量翻炒,收汁后装瓶,这个量估计能用3到4次),铺上马苏里拉芝士,再铺喜欢的食材,最后再铺一层芝士

    零难度土豆苹果鲜虾披萨(松下面包机版)的做法 步骤3
  4. 烤箱200度预热,中层烘烤20分钟

    零难度土豆苹果鲜虾披萨(松下面包机版)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-07-19 23:50:25
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