黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器搅拌黄油呈淡黄色
将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油都要充分融合再到下一次。
加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏成表面光滑的的面团。
用擀面杖擀至0.5cm后的面饼。
用饼干模型压出各种形状。
预热十分钟,烤盘上饼干排列整齐后,上下管,180度中层,16分钟。
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