蓝莓果酱
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人做过这道菜
谢林林林林林芝
做给家里小孩吃的
用料
蓝莓果酱的做法
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准备好材料 蓝莓洗干净晾干水分
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将白糖倒进蓝莓里 搅拌均匀 用木勺压碎 使其溶解均匀 等待2个小时
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两个小时后将柠檬切开 用取汁器将柠檬取汁 因为要给小孩吃 蓝莓也比较少 所以就用了一点点 将柠檬汁倒进溶解好的蓝莓里
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这个取汁器就是家里的小孩的辅食器 我觉得很好用 取的非常非常干净
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将材料放进煮奶锅里 开中火烧开 转小火 边煮边搅拌 等粘稠状就行了 关火 再滴几滴柠檬汁
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将装蓝莓酱的容器用开火烫过彻底擦干 将蓝莓装进去 冷却之后就放进冰箱
小贴士
我用的是美国蓝莓 如果用的国产蓝莓 最好少放点柠檬多放点糖
