把面条放入蒸锅里 中火15分钟
空隙间把豆角洗净 切成粒状 肉切粒状 肉加料酒 盐 淀粉拌匀 老公不吃肥肉 我把肥肉另外榨油也很香
热锅冷油 放花椒大料
先把肥肉榨油
放肉 超匀 加老抽
加豆角 加蚝油 豆角半生不熟时加开水 加盐 盐一定要一次性加够 加味极鲜 蒸好的面条 沾汤 放入小盆里 汤沾完 不能少 多了倒掉 把沾过汤的面条和菜大概拌匀
锅加水 中火10-15分钟再蒸
放凉 加香油 拌匀 OK啦
上传你做的卤面
山雨灵儿！！
