榴莲重芝士蛋糕
好久没做了、甚是好吃
04-20
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表皮有点黑了的,但是炒鸡无敌好吃😋
04-05
换成一口一个的小蛋糕啦,烤的时候很像,冷藏拿出来吃的时候榴莲味很浓
2023-11-19
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满满的榴莲味
2023-10-08
记录:按照配方做了1.5倍。榴莲很甜了,糖放了40 很甜了。温度188度,50分钟,最后15分钟有烤焦。后来放了锡纸
2023-10-01
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1、用60g奥利奥碎和30g黄油,做了蛋糕底。 2、用淡奶油代替牛奶,没放淀粉,放完淡奶油,放了半颗鲜柠檬汁。 3、作者的水浴法很方便,我调到161°烤60分钟,最后两三分钟的时候去掉上面锡纸,上色没太糊,还是有点开裂。 下次继续努力 #宵...
2023-09-29
我放了半个鲜柠檬汁去油腻,下次试试不放淀粉可能就不会裂了,把牛奶换成了淡奶油
2023-09-23
非常重的榴莲味道,吃的时候还能吃到果肉,简单易做不出错,就是烘烤的时候上面要盖锡纸,不然最后会结一层皮,稍微有点干。
2023-08-26
打发了蛋白,牛奶换成了奶油,最后忘了放粉,不过还算成功
2023-06-23
#榴莲重芝士蛋糕#做了两个,真的巨好吃,最简单的方子做出了这么好吃的榴莲重芝士慕斯👍🏻👍🏻👍🏻
2023-04-26
用的230gkiri奶油奶酪和200g冷冻榴莲肉,代糖20g,牛奶换成了等量淡奶油。在烤箱里挂了温度计,155度,60分钟,上色不明显,升温180,烤盘放到上面一层,10分钟。刚烤完表皮干了点,冷藏后好很多。内层口感绵密香甜,外层表皮有点干...
2023-04-17
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N刷,超级好吃#晚餐•2023年4月4日#
2023-04-04
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500克榴莲肉200克奶油奶酪1瓶酸奶2个鸡蛋,非常成功
非常简单 做了两次 10-15g的糖也OK了
2023-03-27
#晚餐•2023年3月27日# #榴莲#
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2023-02-07
综合了两三个博主的菜单,这个很简单,成功率也高,味道真心不错
2023-01-13
等不及放凉,拿出来就吃,很好吃
2022-12-01