洗好菜放篮子什么的滤水;将蒜子扒皮用刀切小片;洗好锅、铲。
开火,待锅干后下适量油,然后下蒜子,翻炒几下看好火候,随后将小白菜倒下去,快速翻炒,大概5分钟后放盐,再翻炒待盐均匀入味即可。要是想吃得“甜水”些,可撒少许白糖。
上传你做的清炒小白菜(简约版)