胡辣汤_重口味早餐

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胡辣汤是北方比较普遍的早餐,分为两个流派,肉丸胡辣汤和素胡辣汤

用料  

淀粉 50克
胡萝卜 100克
无筋豆 50克
土豆 100克
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
菜花 50克
冬瓜 50克

胡辣汤_重口味早餐的做法  

  1. 先将蔬菜类切丁,不要太小

  2. 淀粉胡椒粉花椒粉盐鸡精用冷水拌匀,要麻辣就多放点,要清淡就少放点,淀粉的多少决定汤的粘稠度

  3. 烧适量肉汤或骨头汤,也可以用浓汤宝代替,煮沸放入蔬菜

  4. 待蔬菜炤熟加入调配好的淀粉汁

  5. 熬至煮沸后五分钟可以出锅

  6. 加上香油,醋,油泼辣子,即可食用。可搭配烧饼撕小块泡入食用,味道更美

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

胡辣汤_重口味早餐相关分类

该菜谱发布于 2014-07-18 22:11:20
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