larry
西红柿牛腩最简单且美味电饭煲版本
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人做过这道菜
做了两次西红柿牛腩，一次比一次简单，但美味不减，尤其是汤特别好喝，酸酸的不腻有营养。因为要喝汤所以油盐，大料什么的都少放。
用料
西红柿牛腩最简单且美味电饭煲版本的做法
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食材准备：葱沫，姜沫，爆香用，葱段，姜段，炖时加上，牛腩切好。渣刀功，见谅！
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牛腩热水焯一下，去掉血沫。
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捞出牛腩，刷干净锅，准备炒一下牛腩和西红柿。
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少许葱姜花椒爆香。
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翻炒一会，不用太久。
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盛到电饭煲中，加水，葱段，姜块，桂皮一片。调到蒸煮档，一个半小时后开锅放盐。再过半小时，西红柿牛腩美味即成。
小贴士
翻炒时少放油，油多了和汤太腻。
