广东手撕鸡

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在广东随处可卖到的手撕鸡,自己在家也可以做到

用料  

三黄鸡 半只
盐焗鸡粉 两勺
白芝麻 个人喜好
家乐鸡粉 一勺
葱,香菜 各一颗
麻油 半勺
姜片 5.6片

广东手撕鸡的做法  

  1. 先把鸡内脏掏干净,洗干净

  2. 烧热水,待水开了放鸡,烧10分钟左右

  3. 熟了拿出来用冷水泡两分钟

  4. 然后手撕开,鸡骨头的可以用来煲汤

  5. 完了就放入葱段,香菜,盐焗鸡粉,麻油,白芝麻,家乐鸡粉,然后伴开就大功告成了

    广东手撕鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2014-07-17 19:55:16
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