虾去头，剥皮，去泥肠，切段，不要切的太碎，会失去虾的肉质纤维感。与料酒或葡萄酒，些许橄榄油，黑胡椒粉拌匀稍腌。
油条切段，讲腌好的虾塞入油条内。
芒果切块入盘
将沙拉酱与酸奶搅拌均匀，待用。
锅中入油，将塞好的油条虾如锅炸至焦黄。
将炸好的油条虾入盘，淋上拌好的酸奶沙拉汁，完工啦～
上传你做的酸奶芒果油条虾
焦小普
