桃胶皂角米银耳莲子糖水

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桃胶和皂角米含有丰富的胶原蛋白,有植物燕窝之称。桃胶的功效:桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。用它来美容,是物美价廉的好东西。
皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。 尤其美女们不用担心吃多了会发胖。

用料  

皂角米 10克左右
桃胶 15克左右
莲子 适量
银耳 半个
冰糖 适量
适量

桃胶皂角米银耳莲子糖水的做法  

  1. 桃胶浸泡12-24小时,去除杂质

    桃胶皂角米银耳莲子糖水的做法 步骤1
  2. 皂角米浸泡3小时左右,去除杂质

    桃胶皂角米银耳莲子糖水的做法 步骤2
  3. 银耳和莲子一起浸泡1小时,洗净

  4. 银耳撕小朵

  5. 所有处理好的材料加水,入锅,大火煮开后,转转小火慢炖2-3小时,直到粘稠。如果喜欢更粘稠的银耳和桃胶,可以继续加长炖制时间。银耳粘稠后加冰糖。慢火烧至冰糖完全融化即可。

    桃胶皂角米银耳莲子糖水的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-07-17 17:28:29
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