用100毫升清水将绿豆淀粉化开;
将剩余的500毫升水倒入锅内,启动“煮面条”功能,开锅后剩余5分钟时,将化开的淀粉均匀的倒入开水中,用勺子快速搅拌,直至烹饪程序结束;
将锅内食材晾3-4小时;将香菜切碎,蒜捣碎,与其他调料调成碗汁;凉粉切条,或者切块,倒入碗汁搅拌均匀即可食用。
上传你做的捷赛私房菜---凉粉