五彩鱿鱼卷

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五彩鱿鱼卷好吃又缤纷,改刀注意不要片到手喔~~

用料  

五彩鱿鱼卷的做法  

  1. 锅中倒入油,烧至7成热,锅里投入姜蒜爆香;

  2. 加入西芹和豌豆翻炒...

  3. 加入片好的鱿鱼片,瞬间就变成卷了有木有!

  4. 加入胡萝卜丝和玉米粒翻炒;

  5. 最后调味,可以加一点麻油,勾个薄芡,出锅装盘。

小贴士

鱿鱼清洗时注意不要让墨汁弄到衣服和围裙上,很难洗的;
家里有柠檬的,下鱿鱼后可以挤一点柠檬汁,有意想不到的奇效哟;
勾芡能让口感不那么干,但是芡不要太厚!
 

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五彩鱿鱼卷的答疑

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