日式烧豆腐盖饭

Name: 日式烧豆腐盖饭
Ingredients: 一块北豆腐; 2大勺甜口日本酱油; 1大勺白糖; 1大勺橄榄油; 1段葱白; 1碗白米饭; 一片海苔; 2大勺水

7.7 综合评分

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Lottepanda饭饭

忽然想吃，随手做了一下，第一次做，没有味道和方法可循，完全随性而为，竟然很好吃^_^

用料

北豆腐	一块
甜口日本酱油	2大勺
白糖	1大勺
橄榄油	1大勺
葱白	1段
白米饭	1碗
海苔	一片
水	2大勺

日式烧豆腐盖饭的做法

平底锅中加入橄榄油烧热，放入切块的被豆腐，煎至四面金黄。
加入酱油、糖和两勺水，烧至豆腐吸收汤汁。
取出豆腐摆盘，锅中的汤汁收至浓稠，浇在豆腐上。
葱白切细丝撒在豆腐上，海苔剪成细丝撒在米饭上。
豆腐盖在米饭上，开吃！

小贴士

配点小菜是不是更好？凉拌秋葵很适合哟～

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该菜谱发布于 2014-07-16 21:01:18

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